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スプリッツァとは?

白ワインに炭酸水を加えたカクテル。

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シェリーとは?

①ポートワイン、マダラワインともに世界三大酒精強化ワイン。

②原料は白ワインのみ。

③ラベルは1000種近くある。

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ベルモットとは?

①白ワインを主体としたフレーバードワイン。

②ニガヨモギなどの香草やスパイスを含む。

③スイートベルモット、イタリアンベルモット、ドライベルモットの3種類ある。

④ドライベルモットマティーニに使われる。

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マリブとは?

①代表的なココナッツリキュール。
②ベースはラム。
③香味付はココナッツなど。
④アルコール度数は21-24度。
⑤エキス分は20%。

サルフェートとは?

https://www.google.co.jp/amp/s/mz.thatday.net/020/ent1642.html/amp/

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薄口醤油とは?

https://matome.naver.jp/m/odai/2138613076112886101

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フォンダンとは?

http://www.la-fontaine.co.jp/tukuro_fonzan.html

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調味料(アミノ酸等)とは?

https://www.google.co.jp/amp/gamp.ameblo.jp/dr-smile/entry-11539567953.html

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バターボールとは?

http://cliff-pinder.blog.so-net.ne.jp/2009-08-17

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ペクチンゼリーとは?

https://www.sanyu-seika-ltd.com/ペクチンゼリーとは/?mobile=1

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