種鶏とは?

「種鶏」ですが「しゅけい」と読みます。これってジャガイモを植えるのに種となる種芋があるように卵にも種鶏というのがあります。


これは何かといいますと食用の卵を安定して産んでくれる鶏になる卵を産む鶏のことです。


種鶏=ヒヨコ専用鶏とでもいえばいいかな?


わかりずらいのでざっくばらんにいいますと、鶏には大別してですね、種鶏と採卵鶏というのがあります。

 種鶏というのは子孫を残すための卵を産む鶏。いわゆるヒヨコを作るためのもの。一方、採卵鶏というのは食用の卵を産む鶏のことです。

  種鶏というのは良い子孫を残せる卵を産める鶏であることが一番重要なんです。一方、採卵鶏というのは安定して卵をたくさん産んでくれることが一番重要なんです。子孫が残るとか残らないとかといった問題は二の次なんですよ。