セルマランドゲランドとは?

「セルマランドゲランド/ゲランドの塩(顆粒) 250g」は、フランスブルターニュ半島南部のゲランドの塩田で海水から作られた塩です。塩田の海水が結晶化する夏の間に熟練の塩職人の手によって収穫されます。あら塩を顆粒加工したこの塩は、パン作り、魚や肉の塩焼き、パスタ、ラーメンスープ、吸い物、漬け物と和・洋・中、工夫次第でさまざまなお料理をご賞味いただけます。フランス有機農業推進団体Nature et Progres認定商品。

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