いもぶたとは?

豚肉の美味しさには、脂の風味が大きく関係しています。美味しさを最大限に引き出す為、いもぶたはデンプン質の多いいも類を30%配合するほか、米、きな粉など純植物性原料を使用しました。
豚が体内でデンプン質から良質な脂へ、じっくりと作り変える特性を利用することにより、臭みが無く、旨味・甘味のある豚本来の自然な味わいの豚肉。いも類の自然な甘味と旨味が本物志向の方に好評です。

f:id:gourmetgourmetgourmet:20161228182224j:image

f:id:gourmetgourmetgourmet:20161228182226j:image