ソシソンショコラとは?@シュークリー

◉サラミのような形をしたチョコレートで作ったフランスの伝統菓子。

◉硬めのガナッシュにナッツやドライフルーツやマシュマロを入れる。

◉ソシソンはフランス語でソーセージのこと。

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ソシソンショコラ@ドゥブルベ・ボレロ

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ソシソンショコラ@ラヴニュー