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オタオタとは?@マレーチャン

◉魚や海老、蟹のすり身をスパイスで味付けし、バナナかパンダンかココナッツの葉で包んで焼いたもの。

◉いわば焼きかまぼこ。

◉代表的なニョニャ料理の一つ。

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オタオタ@マレー・アジアン・クイジーン